食品临期产品是指几个月内

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临期食品无固定月份定义,需依产品保质期判断。《食品安全法》未禁止销售临期食品,但过期食品销售违法。不及时处理临期食品,可能导致过期销售,面临法律处罚。
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临期食品处理需灵活。具体操作:1. 临近保质期13时,可开始促销;2. 若销售不佳,考虑捐赠给需要机构;3. 与厂家协商,看是否可以退回或换货。需确保食品在保质期内销售完毕。
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处理临期食品的常见方式有促销、捐赠或退回厂家。选择时需考虑食品保质期、销售情况及厂家政策,确保合规处理,避免过期销售风险。
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